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SANTO DOMINGO.- Asociaciones de restaurantes y trabajadores del sector rechazaron que se elimine en la reforma fiscal, el 10% de propina que se cabra en estos establecimientos.
Las asociaciones Dominicana de Restaurantes (ADERES), de Establecimientos de Comida de Servicio Rápido y Casual (ADECOR), y la Unión Nacional de Trabajadores de Hoteles, Restaurantes, Alimentación y Afines (UNATRAHOREST), reclamaron al Congreso, no eliminar dicho cobro.
La posición es respaldada por la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (ASONAHORES), cuyo vicepresidente Arturo Villanueva, afirmó que dicha eliminación complicaría aún más la situación del sector turístico en el país.
UNATRAHOREST remitió una carta a los presidentes del Senado y la Cámara de Diputados en la cual rechazan la propuesta, alegando que con la misma eliminan derechos adquiridos por los servidores del sector hotelero y gastronómico.
Explican que por el acceso a la propina legal, los sindicatos del sector han aceptado una escala salarial que es un 29% menor que la aplicada a otras empresas.
ADECOR y ADERES también remitieron una comunicación al Congreso Nacional, en la cual advierten que la eliminación de la propina legal, los obligaría a crear incentivos y aumentos de sueldos compensatorios para sus trabajadores.
Explican que eso llevaría a estas empresas, a incrementar los precios de los servicios en un 10% o más, porque el aumento salarial crearía nuevos costos laborales, como la seguridad social y el pasivo laboral.
Señalan que la propina “es un beneficio directo del personal que presta el servicio al cliente que lo paga, y en la mayoría de los casos, representa un ingreso adicional entre un 40% y un 45% de sus salarios”.
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